Voor de echte pastafan!

Pasta van de allerhoogste kwaliteit rechtstreeks uit Italië.

Giuseppe Cocco cadeaumand

Maar liefst 6 verschillende soorten pasta inclusief Italiaanse kruiden verpakt in een gevlochten mand.

In Italië zijn nog steeds vele traditionele pasticifi (pastamakers) in bedrijf, die op ambachtelijke wijze traditionele pasta maken. Zo ook onze leverancier Giuseppe Cocco. Bij het maken van pasta wordt nog steeds gebruik gemaakt van bronzen apparatuur, om het deeg in de gewenste vorm te krijgen. Daarna wordt zonder enige concessie aan de kwaliteit de pasta in de open lucht gedroogd. Zo duurt het drogen langer, maar is de smaak veel beter. Voor het deeg wordt uitsluitend met de beste biologisch geteelde graansoorten gewerkt. Italiaanse delicatessen vind je bij KOOKitaliaans.nl