Pepermix van het huis

Ingrediënten: zwarte peper, witte peper, groene peper, szechuan peper, cubebe peper, roze peperbessen

Inhoud: 50 gram

Pepe di casa smaakt heerlijk in soepen en stoofschotels. Maar onze favoriet is om rood vlees in te wrijven met onze pepe di casa en grof zeezout en het vlees daarna te grillen (of barbecuen). Eigenlijk kun je eindeloos met deze mix variëren en daarmee geef je je gerechten dat aparte tintje. De pepermolen kun je gebruiken voor grof malen en fijn malen door de dop omhoog te trekken. de verpakking is navulbaar.