Risotto vialone nano
Merk: Cascina Belverdere
Inhoud: 500 gram
Kooktijd: 15-17 minuten
Biologische witte rijstsoort, klein van korrel, groots van smaak. Ideaal voor een romige risotto met asperges of vis. De naam verwijst naar de ontmoeting van de Vialone en de Nano in 1937, die het fundament legde voor het onstaan van deze edele soort.